VIOLETTA

NOME: Viola mammola

FAMIGLIA: Violacee

HABITAT: Terreni umidi ombrosi

PARTI UTILIZZATE: Foglie, fiori

PROPRIETA': Emolliente, espettorante, diuretica, sudorifera, emetica, sedativa

NOMI LOCALI: Mammola, viola odorata

IDEE IN TAVOLA: Torta di riso e violette ubriache Confettura di violette