Raccogliamo dei germogli si Silene, delle foglie di Aglio orsino, di Alliaria e di Salvia dei prati; aggiungiamo anche solo dei gherigli di noci ed il pesto è fatto!
Possiamo usarlo per esempio per condire delle penne, su semplici crostini o come letto per carne e pesce.
Ricetta
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