FINOCCHIETTO MARINO

NOME: Crithmum maritimum

FAMIGLIA: Ombrellifere

HABITAT: Scogliere marine

PARTI UTILIZZATE: Foglie, semi

PROPRIETA': Digestiva, stomachica, coleretica

NOMI LOCALI: Finocchio dei marinai, spaccasassi, critamo, erba di San Pietro

IDEE IN TAVOLA:

Omelette