ALLIARIA

NOME: Alliaria petiolata

FAMIGLIA: Brassicacee

HABITAT: Margini di boschi, terreni incolti ricchi di sostanze organiche

PARTI UTILIZZATE: Foglie, cimette

PROPRIETA': Vulneraria, espettorante, diuretica

NOMI LOCALI: Erbajoela,lunaria selvatica,piè d'asino

IDEE IN TAVOLA:

Pesto di campo

Spaghetti Lamium