Spaghetti con Pesto di Portulaca Porcellana ed insalata pomodorini multicolor
La portulaca , definita un "erbaccia" che infesta giardini ed orti, in realtà è un erba salutare e si presta a lavorazioni sia cotte che...
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Ombretta Tuligi
2 setTempo di lettura: 1 min
Pesto di Portulaca Porcellana
Pesto alternativo e salutare
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Ombretta Tuligi
11 marTempo di lettura: 1 min
Pesto di Aglio orsino
Per questo pesto vengono utilizzate le foglie fresche di aglio orsino (in alternativa al classico basilico). Può essere usato su dei...
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Ombretta Tuligi
21 febTempo di lettura: 1 min
Salmone con pesto all'aglio orsino e ricotta ai germogli di larice
I giovani germogli di larice (devono essere ancora di un verde chiaro) possono essere usati per insaporire dei formaggi freschi o per...
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Ombretta Tuligi
28 lug 2023Tempo di lettura: 1 min
Spaghetti Lamium purpureum
Un pesto particolare, fatto con Lamium purpureum, aglio selvatico, alliaria, mandorle, noci, pecorino ed olio evo; può arricchire una...
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Ombretta Tuligi
27 lug 2023Tempo di lettura: 1 min
Pesto di Lamium purpureum
Un pesto particolare, fatto con Lamium purpureum, aglio selvatico, alliaria, mandorle, noci, pecorino ed olio evo; può arricchire una...
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