Ombretta Tuligi31 ottTempo di lettura: 2 minChiodini e fantasiaTrovare dei funghi chiodini è sempre un emozione, soprattutto se sono a km 0! Pulirli e cucinarli comporta tanta pazienza ma la...
Ombretta Tuligi28 ott 2023Tempo di lettura: 1 minMazze di tamburo essiccateLa mazze di tamburo (Macrolepiota procera) viene generalmente consumata grigliata o impanata e fritta. I gambi generalmente non vengono...
Ombretta Tuligi10 ott 2022Tempo di lettura: 1 minCarpaccio di porcinoPasseggiando in natura si possono trovare non solo "erbacce" ma anche altri bellissimi doni, come un bel porcino che, se appena raccolto,...