ERBE, RICETTE e FOTO SMART (16 o 29 aprile)
Impariamo a riconoscere le erbe commestibili e a cucinarle con deliziose ricette, mentre scopriamo, camminando tra i verdi boschi di...
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Ombretta Tuligi
12 apr 2023Tempo di lettura: 1 min
Intervista ERBE, RICETTE e FOTO SMART
Iscrizione obbligatoria con modulo online al seguente link: https://forms.gle/kKYWEFrcXy3SUFyg8
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Ombretta Tuligi
28 feb 2023Tempo di lettura: 1 min
Risotto con Topinambur
Visto che la germinazione è ancora ferma ho raccolto ancora qualche tubero di topinambur. Questi tuberi sono molto salutari; infatti...
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Ombretta Tuligi
2 dic 2022Tempo di lettura: 1 min
Scorzette di arancia e cioccolato
Non si butta niente!!! Delle arance non trattate, la buccia edibile è un vero tesoro. Ad esempio grattugiata per dolci, seccata per...
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Ombretta Tuligi
18 nov 2022Tempo di lettura: 1 min
MERCATINO DI NATALE - Domenica 27/11/2022
Ci sarò anche io!!!! Venite a trovarmi per chiacchierare un po' di "erbacce" e ricette. Per questa speciale occasione (visto che parte...
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Ombretta Tuligi
13 nov 2022Tempo di lettura: 1 min
Crisantemi pastellati
E' già novembre e mentre le giornate si fanno sempre più buie ed uggiose ecco che spiccano i crisantemi con i loro colori brillanti e...
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Ombretta Tuligi
8 nov 2022Tempo di lettura: 1 min
Confettura di Feijoa
La Feijoa è una pianta di origine tropicale ma che, in condizioni idonee, si è adattata anche al nostro territorio. Potrei dire che i...
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Ombretta Tuligi
20 ott 2022Tempo di lettura: 1 min
Pan de mej
Il pan meino è un pane dolce, tipico lombardo, aromatizzato con i fiori di sambuco. In origine veniva usata la farina di miglio ma con il...
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Ombretta Tuligi
10 ott 2022Tempo di lettura: 1 min
Carpaccio di porcino
Passeggiando in natura si possono trovare non solo "erbacce" ma anche altri bellissimi doni, come un bel porcino che, se appena raccolto,...
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Ombretta Tuligi
2 ott 2022Tempo di lettura: 1 min
Limonella (liquore erba luigia)
La "Lippia", una aromatica le cui foglie profumano di limone. La mia piantina ha trovato il luogo ideale nel mio giardino per diventare...
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Ombretta Tuligi
12 giu 2022Tempo di lettura: 1 min
ACHILLEA
NOME: Achillea millefolium L. FAMIGLIA: Composite. HABITAT: Terreni assolati, aridi, incolti, prati, sentieri PARTI UTILIZZATE: Fiori,...
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Ombretta Tuligi
30 mag 2022Tempo di lettura: 1 min
BILLERI PRIMATICCIO
NOME: Cardamine hirsuta FAMIGLIA: Brassicacee HABITAT: Terreni umidi, incolti, orti, bordi, muri, sentieri. PARTI UTILIZZATE: L'intera...
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Ombretta Tuligi
23 mag 2022Tempo di lettura: 1 min
CENTOCCHIO
NOME: Stellaria media FAMIGLIA: Caryophyllacee HABITAT: Terreni incolti, ricchi di azoto, penombra. PARTI UTILIZZATE: Foglie giovani,...
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Ombretta Tuligi
9 mag 2022Tempo di lettura: 1 min
FEIJOA
NOME: Feijoa Sellowiana FAMIGLIA: Myrtacee HABITAT: Terreni poveri di sostanza organica, sciolti, leggeri e sassosi. Clima tropicale...
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Ombretta Tuligi
5 mag 2022Tempo di lettura: 1 min
GELSO
NOME: Morus FAMIGLIA: Moracee HABITAT: Terreno fresco e ricco di sostanze organiche PARTI UTILIZZATE: Frutti PROPRIETA': Analgesiche,...
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