MERCATINO DI NATALE - Domenica 01/12/2024 - Erbericette per CUAMM💝
Presso: Monastero di Santa Maria Assunta, via Monastero 10 Cairate (VA) Orario: Dalle 10:00 alle 17:00 Ci sarò anche io!!!! Venite a...
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Ombretta Tuligi
3 giorni faTempo di lettura: 1 min
Confettura di Elaeagnus
I frutti di Elaeagnus maturano a fine autunno e possono rimanere sui rami anche ad inizio inverno. Ne sono ghiotti gli uccelli ma...
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Ombretta Tuligi
7 giorni faTempo di lettura: 1 min
Confettura Mespilus germanica
Il nespolo germanico detto anche nespolo comune non deve essere confuso con la nespola giapponese che troviamo in vendita. I suoi...
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Ombretta Tuligi
4 novTempo di lettura: 1 min
Confettura di corbezzoli
I frutti del corbezzolo ,vanno raccolti maturi e sani e possono essere usati per preparare una particolare confettura. Viene usata sia...
71 visualizzazioni1 commento
Ombretta Tuligi
2 novTempo di lettura: 1 min
Torta soffice di zucca con confettura di zucca e arance
L'autunno ormai ha bussato alle nostre porte e le zucche sono già pronte. Sono belle e buone e ci stuzzicano la fantasia in varie...
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Ombretta Tuligi
1 novTempo di lettura: 1 min
Confettura di zucca e arance
La zucca che ho usato è detta zucca castagna ed ha una buccia sottile, una polpe poco fibrosa e dolce. Abbinando la polpa di zucca alla...
96 visualizzazioni0 commenti
Ombretta Tuligi
31 ottTempo di lettura: 2 min
Chiodini e fantasia
Trovare dei funghi chiodini è sempre un emozione, soprattutto se sono a km 0! Pulirli e cucinarli comporta tanta pazienza ma la...
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Ombretta Tuligi
6 ottTempo di lettura: 1 min
Le Erbericette alla Festa LO_PAN_NER (9 novembre)
📆 Sabato 9 Novembre ⏰ Dalle ore 14:30 alle 17:00 📍 Vitivinicola Laghi d’Insubria - Via Cascina Bertolina 5 – Albizzate (VA) Laboratori...
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Ombretta Tuligi
3 ottTempo di lettura: 1 min
Liquori alle Erbe da degustare e non solo
Sabato 19 ottobre 2024 h. 14.30 Corso organizzato dalla Riserva Naturale Palude Brabbia presso Riserva Naturale Palude Brabbia Inarzo...
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Ombretta Tuligi
1 ottTempo di lettura: 1 min
Gelato con uva fragola al profumo di Osmanto
L' uva fragola è molto nutriente e si presta anche alla lavorazione di una delizioso gelato. Gli acini vanno prima cotti, in modo da...
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Ombretta Tuligi
1 ottTempo di lettura: 1 min
Confettura di uva fragola
L' uva fragola contiene molti nutrienti ed anche se usata principalmente per la produzione di vino, si presta anche alla lavorazione di...
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Ombretta Tuligi
3 setTempo di lettura: 1 min
Spaghetti con Pesto di Portulaca Porcellana ed insalata pomodorini multicolor
La portulaca , definita un "erbaccia" che infesta giardini ed orti, in realtà è un erba salutare e si presta a lavorazioni sia cotte che...
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Ombretta Tuligi
2 setTempo di lettura: 1 min
Pesto di Portulaca Porcellana
Pesto alternativo e salutare
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Ombretta Tuligi
31 agoTempo di lettura: 2 min
Portulaca Porcellana sott'olio
Portulaca sott'olio
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Ombretta Tuligi
31 agoTempo di lettura: 1 min
Confettura di pomodori verdi
Ecco che arriva la fine della stagione dei pomodori e sulle piante rimangono solo dei pomodori verdi che non matureranno più. Questi non...
44 visualizzazioni0 commenti
Ombretta Tuligi
30 agoTempo di lettura: 1 min
Confettura di bacche di sambuco
Confettura di sambuco da abbinare sia ai dolci che a preparazioni salate
94 visualizzazioni0 commenti
Ombretta Tuligi
29 agoTempo di lettura: 1 min
Confettura di cetrioli
Tornando dalle vacanze ho trovato nell'orto tanti cetrioli enormi ed ho pensato ad una alternativa alla consueta insalata. Eliminando la...
209 visualizzazioni0 commenti
Ombretta Tuligi
26 lugTempo di lettura: 1 min
Corso e Pranzo - Il valore delle erbe spontanee
Corso di fine estate e pranzo a base di erbe spontanee
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Ombretta Tuligi
25 giuTempo di lettura: 1 min
Germogli di Fitolacca, con Batata e fiori di Hemerocallis
La Fitolacca , detta anche uva turca è una pianta invasiva ed (attenzione) molto tossica in tutte le sue parti eccetto i giovani...
229 visualizzazioni0 commenti
Ombretta Tuligi
27 magTempo di lettura: 1 min
Confettura di Petali di Papaveri
Il papavero comune (Papaver rhoeas) è solo imparentato con il papavero da oppio; quindi state tranquilli che ha solo delle proprietà...
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