Torta soffice di zucca con confettura di zucca e arance
L'autunno ormai ha bussato alle nostre porte e le zucche sono già pronte. Sono belle e buone e ci stuzzicano la fantasia in varie...
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Ombretta Tuligi
7 magTempo di lettura: 1 min
Frollini con Fiori di Sambuco
Il profumo dei fiori della pianta di Sambuco cominciano ad inebriare l'aria dal mese di maggio ed il loro sapore comincia così ad...
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Ombretta Tuligi
24 marTempo di lettura: 1 min
Torta con Poligono del Giappone
Da un "erbaccia" ad un dolce è un attimo (😅 si fa per dire). Il Poligono del Giappone; una pianta che sta infestando il nostro...
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Ombretta Tuligi
23 febTempo di lettura: 1 min
Torta di riso e violette ubriache
Finalmente cominciano a sbocciare anche le bellissime violette; con il loro inebriante profumo che sa proprio di primavera🐝🍃🤩 . Oggi...
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Ombretta Tuligi
18 dic 2023Tempo di lettura: 1 min
Gelée all'arancia, elaeagnus e menta
Tempo di arance! Dopo aver utilizzato la buccia per la preparazione delle scorzette sciroppate con cioccolato, ho recuperato il succo per...
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Ombretta Tuligi
24 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
Torta soffice di mele e confettura di corniole
La confettura di Corniole si sposa bene anche con le mele e qui vi mostro come ho provato a fare una torta di mele arricchita con la...
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Ombretta Tuligi
23 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
Confettura di Corniole
Tra fine agosto e fine settembre eccole colorarsi di un bel rosso brillante! Le drupe del Corniolo sono commestibili ma vanno raccolte...
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Ombretta Tuligi
13 nov 2022Tempo di lettura: 1 min
Crisantemi pastellati
E' già novembre e mentre le giornate si fanno sempre più buie ed uggiose ecco che spiccano i crisantemi con i loro colori brillanti e...
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Ombretta Tuligi
20 ott 2022Tempo di lettura: 1 min
Pan de mej
Il pan meino è un pane dolce, tipico lombardo, aromatizzato con i fiori di sambuco. In origine veniva usata la farina di miglio ma con il...
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